Riso, besciamella 10%, farina di grano tenero tipo 0, amido di grano, latte in polvere, mozzarella, edamer, parmigiano, gorgonzola, acqua sale, noce moscata, pepe nero, margarina vegetale, olio di semi di girasole, mais (contenenti latte), brodo vegetale in polvere.
Forma rotonda, crosta dorata in superficie, consistenza soffice.
Non contiene coloranti e conservanti aggiunti.
prodotto in uno stabilimento che utilizza pure latte, uova, sesamo, nocciole, soia
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate le qualità del prodotto.
Linea prodotto crudo |
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Dimensione imballo | 329X240X170 |
Tipologia imballo | Cartone |
Pezzi per imballo |
25pz x 220gr |
pallettizzazione |
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Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
Imballi per pallet | 100 (10 strati per 10 imballi/strato) |
Totale: 2500/3000 pz (100 imballi per 25/30 pz) | |
Linea prodotto precotto surgelato |
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Dimensione imballo | 329X240X170 |
Tipologia imballo | Cartone |
Pezzi per imballo |
25pz x 220gr |
pallettizzazione |
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Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
Imballi per pallet | 100 (10 strati per 10 imballi/strato) |
Totale: 2500/3000 pz (100 imballi per 25/30 pz) |
Linea prodotto crudo |
Modalità cottura Lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente (20°/22°) per 7/8 ore, se |
Linea prodotto precotto surgelato |
Modalità cottura Lasciare scongelare il prodotto a temperatura ambiente (20°/22°) per 7/8 ore, se
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La surgelazione è un trattamento che consente la conservazione di derrate alimentari per lungo tempo portando la temperatura a valori molto inferiori dei -18 °C e generalmente almeno -30.
La differenza tra Congelato e Surgelato, cos'è la catena del freddo. Trova queste e molte altre risposte.
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