Cartocciata chiusa alla diavola
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, zucchero, strutto, sale, lievito, emulsionanti E472e (contenente glutine), agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi, polpa fine di pomodoro, salame piccante (carne di suino ed aromi), nduja, mozzarella e spezie.
IMBALLO
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate le qualità del prodotto.
LINEA PRODOTTO PRECOTTO SURGELATO | |
| Dimensione imballo | 385X263X265 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 40pz x 160gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 4000 pezzi | |
MODALITA' DI COTTURA
Linea prodotto precotto surgelato |
|
Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura di 20° 25° C per almeno 60 minuti |
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate la qualità del prodotto.
Allergeni :
prodotto in uno stabilimento che utilizza pure latte, uova, sesamo, nocciole, soia
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