Cipollina con i wurstel
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, margarina, sfoglia (grassi e oli vegetali (palma e girasole), emulsionante E472c, correttore di acidità ( E330,E331), coloranti E160a), zucchero, strutto, sale, lievito, emulsionante:E472e (contiene GLUTINE), agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi, polpa fine di pomodoro, Wurtell , acqua, midi, sale, aromi naturali destrosio.
Stabilizzanti E407,E451. Antiossidante E301, Conservante: E250
mozzarella, cipolla, spezie
IMBALLO
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate la qualità del prodotto.
Linea prodotto crudo | |
| Dimensione imballo | 385X263X265 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 40pz x 160gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 4000 pezzi | |
LINEA PRODOTTO PRECOTTO SURGELATO | |
| Dimensione imballo | 385X263X265 |
| Tipologia imballo | Cartone |
| Pezzi per imballo | 30pz x 160gr |
pallettizzazione | |
| Tipo pallet e dimensioni | Epal 80x 120 |
| Imballi per pallet | 100 imballi |
| Totale: 3000 pezzi | |
MODALITA' DI COTTURA
Linea prodotto precotto surgelato |
Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura 20°C 25°C per almeno 60 minuti. |
Linea prodotto crudo surgelato |
|
Si consiglia di decongelare il prodotto a temperatura 20 ° C 25 ° C per almeno 120 minuti. Spennellare con uovo e infornare a 180° per 15 min. |
IMBALLO PRIMARIO A CONTATTO CON IL PRODOTTO
Busta con materiale polietilene, polipropilene e poliestere trasparente.
Materiale adatto a confezionare alimenti, resistente alle basse temperature mantiene inalterate la qualità del prodotto.
Allergeni :
prodotto in uno stabilimento che utilizza pure latte, uova, sesamo, nocciole, soia
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